Мой здоровый рацион

Рецепт Генералов БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Генералов БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ

Говядина 1 кат. 40 г
Яйцо куриное 65 г
Бекон 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Генералов БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.1% 528 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 15.3% 246 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1% 3726 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 4.2% 891 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 4.8% 783 г
Витамин В4, холин 128.35 мг 500 мг 25.7% 9.7% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 6.2% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 4.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 12.4% 304 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 3.7% 1024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.16 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3086 г
бета Токоферол 0.404 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.198 мкг 50 мкг 16.4% 6.2% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8202 мг 20 мг 24.1% 9.1% 415 г
Ниацин 1.145 мг ~
Бетаин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.91 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1208 г
Кальций, Ca 24.89 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Магний, Mg 14.69 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2723 г
Натрий, Na 365.03 мг 1300 мг 28.1% 10.6% 356 г
Сера, S 172.58 мг 1000 мг 17.3% 6.5% 579 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 8.5% 443 г
Хлор, Cl 71.43 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.698 мг 18 мг 9.4% 3.5% 1060 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1654 г
Кобальт, Co 5.314 мкг 10 мкг 53.1% 20% 188 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Медь, Cu 90.83 мкг 1000 мкг 9.1% 3.4% 1101 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1434 г
Никель, Ni 1.966 мкг ~
Олово, Sn 17.3 мкг ~
Селен, Se 19.443 мкг 55 мкг 35.4% 13.3% 283 г
Фтор, F 34.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11484 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.5% 1488 г
Цинк, Zn 1.6089 мг 12 мг 13.4% 5.1% 746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.698 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.891 г ~
17:0 Маргариновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 2.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.911 г min 16.8 г 59% 22.2%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.682 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.326 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.13 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.899 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.087 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.084 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Генералов БУЛЬОН С ГОВЯДИНОЙ И ЯЙЦАМИ составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок