Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка из псиллиума на 16.05.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка из псиллиума на 16.05.22г

Клетчатка Псиллиум (шелуха подорожника) - 42 кк. 25 г
Яйцо куриное 115.4 г
Соль гималайская розовая 2 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из псиллиума на 16.05.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.4% 598 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.5% 248 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 17.6 г 20 г 88% 33.7% 114 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248 мкг 900 мкг 27.6% 10.6% 363 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 8.9% 429 г
Витамин В4, холин 239.42 мг 500 мг 47.9% 18.4% 209 г
Витамин В5, пантотеновая 1.24 мг 5 мг 24.8% 9.5% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.676 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5992 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 6.3% 605 г
Витамин D, кальциферол 2.098 мкг 10 мкг 21% 8.1% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2573 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 19.265 мкг 50 мкг 38.5% 14.8% 260 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4334 мг 20 мг 17.2% 6.6% 583 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.97 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Кальций, Ca 56.07 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1783 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3497 г
Натрий, Na 425.9 мг 1300 мг 32.8% 12.6% 305 г
Сера, S 167.85 мг 1000 мг 16.8% 6.4% 596 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 8.8% 437 г
Хлор, Cl 148.78 мг 2300 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.144 мг 18 мг 23% 8.8% 434 г
Йод, I 19.07 мкг 150 мкг 12.7% 4.9% 787 г
Кобальт, Co 9.537 мкг 10 мкг 95.4% 36.6% 105 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7220 г
Медь, Cu 79.16 мкг 1000 мкг 7.9% 3% 1263 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 3.1% 1223 г
Селен, Se 29.279 мкг 55 мкг 53.2% 20.4% 188 г
Фтор, F 52.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7626 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1312 г
Цинк, Zn 1.0632 мг 12 мг 8.9% 3.4% 1129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.582 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.173 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.688 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.887 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 543.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.913 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 5.147 г ~
14:0 Миристиновая 1.966 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.397 г min 16.8 г 32.1% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.558 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.217 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из псиллиума на 16.05.22г составляет 260,8 кКал.

  • Порция = 121 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».