| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 380 г |
| Сметана 10% жирности | 142 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 19.1% | 517 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 12% | 829 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 7.7% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.2% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.905 мкг | 400 мкг | 9% | 8.9% | 1114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.918 мкг | 3 мкг | 30.6% | 30.2% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.52 мг | 90 мг | 13.9% | 13.7% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 5.632 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 120.4 мкг | 120 мкг | 100.3% | 99.1% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8291 мг | 20 мг | 14.1% | 13.9% | 707 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.9 мг | 2500 мг | 7% | 6.9% | 1438 г |
| Кальций, Ca | 120.14 мг | 1000 мг | 12% | 11.9% | 832 г |
| Кремний, Si | 1.357 мг | 30 мг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Натрий, Na | 105.82 мг | 1300 мг | 8.1% | 8% | 1229 г |
| Сера, S | 147.83 мг | 1000 мг | 14.8% | 14.6% | 676 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 202.62 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.7% | 1135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.415 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4337 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Литий, Li | 1.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1.6% | 6369 г |
| Медь, Cu | 59.7 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.9% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 8.01 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.3% | 874 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.887 мкг | 55 мкг | 34.3% | 33.9% | 291 г |
| Стронций, Sr | 17.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9031 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.7% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3912 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | min 16.8 г | 4.2% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% |
Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».