| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.6% | 576 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.7% | 1191 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 95.38 мг | 500 мг | 19.1% | 8.3% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.027 мкг | 400 мкг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.4% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 2.4% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 7.919 мкг | 50 мкг | 15.8% | 6.9% | 631 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2353 мг | 20 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.25 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.5% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 84.84 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.7% | 1179 г |
| Кремний, Si | 1.81 мг | 30 мг | 6% | 2.6% | 1657 г |
| Магний, Mg | 18.33 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Натрий, Na | 52.26 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Сера, S | 125.79 мг | 1000 мг | 12.6% | 5.5% | 795 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 8.3% | 525 г |
| Хлор, Cl | 95.25 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.7% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 15.8% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.2676 мг | 2 мг | 13.4% | 5.8% | 747 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 9.887 мкг | 70 мкг | 14.1% | 6.1% | 708 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.9 мкг | 55 мкг | 30.7% | 13.4% | 325 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11710 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.7407 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки творожные с молоком составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».