Мой здоровый рацион

Рецепт Корейка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейка запеченая

Майонез+аджика 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Свинина, корейка в целом, запечённая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 9.8% 341 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.2% 255 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4330 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2761 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.795 мг 1.5 мг 53% 17.8% 189 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5% 674 г
Витамин В4, холин 81.43 мг 500 мг 16.3% 5.5% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 4.4% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 7.3% 458 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7567 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 6.5% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1170 г
Витамин D3, холекальциферол 0.799 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.587 мг 15 мг 30.6% 10.3% 327 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.6508 мг 20 мг 23.3% 7.8% 430 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 2.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.01 мг 2500 мг 13.8% 4.6% 725 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3706 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 2% 1685 г
Натрий, Na 477.77 мг 1300 мг 36.8% 12.3% 272 г
Сера, S 224.75 мг 1000 мг 22.5% 7.5% 445 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 8.6% 391 г
Хлор, Cl 667.14 мг 2300 мг 29% 9.7% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2% 1701 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 2.6% 1304 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5195 г
Медь, Cu 55.37 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1806 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3254 г
Никель, Ni 0.659 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 27.838 мкг 55 мкг 50.6% 17% 198 г
Фтор, F 2.38 мкг 4000 мкг 0.1% 168067 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 1.9199 мг 12 мг 16% 5.4% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 1.191 г ~
Гистидин* 0.866 г ~
Изолейцин 1.023 г ~
Лейцин 1.759 г ~
Лизин 1.966 г ~
Метионин 0.58 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 1 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.879 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.282 г ~
Аспарагиновая кислота 2.032 г ~
Глицин 1.071 г ~
Глутаминовая кислота 3.415 г ~
Пролин 0.897 г ~
Серин 0.918 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
бета Ситостерол 19.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.824 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.668 г min 16.8 г 45.6% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.392 г от 11.2 до 20.6 г 66% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Корейка запеченая составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».