Мой здоровый рацион

Рецепт Морской окунь на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской окунь на гриле

Окунь морской без головы 969 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Окунь - 2 шт (крупные) Чеснок - 1-2 зубчика  Соль - 1 ч.л Перец - 1/2 ч.л Прованские или другие травы  Лимонный сок- 1 лимон  Цедра лимона - 1 лимон  Масло оливковое- 2 ст.л Способ приготовления: 1. Рыбу почистить.  2. Сделать продольные разрезы ножом. 3. В отдельной ёмкости смешать все ингредиенты для маринада. 4. Подготовленной смесью натереть каждую тушку. Оставить мариноваться на 1-2 часа. 5.Запечь на гриле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской окунь на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 23.3% 326 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3135 г

Энергетическая ценность Морской окунь на гриле составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».