Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные кексики Д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные кексики Д

Тыква 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Корица, молотая 5 г
Куркума, молотая 5 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексики Д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.2% 731 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.2% 376 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 5.3% 576 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6% 513 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7239 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 7.5% 409 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.12 мкг ~
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 6.1% 504 г
бета Криптоксантин 1.511 мкг ~
Ликопин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.7% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Витамин В4, холин 84.39 мг 500 мг 16.9% 5.2% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.733 мг 5 мг 14.7% 4.5% 682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 26.076 мкг 400 мкг 6.5% 2% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 4% 758 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.937 мг ~
дельта Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 5.801 мкг 50 мкг 11.6% 3.6% 862 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.7886 мг 20 мг 13.9% 4.3% 717 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.88 мг 2500 мг 12.8% 3.9% 784 г
Кальций, Ca 52.24 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1914 г
Кремний, Si 23.587 мг 30 мг 78.6% 24.1% 127 г
Магний, Mg 84.22 мг 400 мг 21.1% 6.5% 475 г
Натрий, Na 34.12 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Сера, S 90.18 мг 1000 мг 9% 2.8% 1109 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 8.6% 357 г
Хлор, Cl 61.52 мг 2300 мг 2.7% 0.8% 3739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 106.46 мкг ~
Железо, Fe 2.901 мг 18 мг 16.1% 4.9% 620 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1.4% 2209 г
Кобальт, Co 4.25 мкг 10 мкг 42.5% 13% 235 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 1.1171 мг 2 мг 55.9% 17.1% 179 г
Медь, Cu 331.84 мкг 1000 мкг 33.2% 10.2% 301 г
Молибден, Mo 9.467 мкг 70 мкг 13.5% 4.1% 739 г
Никель, Ni 4.609 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 9.949 мкг 55 мкг 18.1% 5.5% 553 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Титан, Ti 5.76 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4706 г
Хром, Cr 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 4.4% 691 г
Цинк, Zn 1.5438 мг 12 мг 12.9% 4% 777 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.074 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.283 мг ~
бета Ситостерол 6.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.216 г min 16.8 г 43% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.879 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.424 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексики Д составляет 326,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».