| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.7% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 9.6% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 27.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3285 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.167 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.555 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3604 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.33 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Натрий, Na | 318.5 мг | 1300 мг | 24.5% | 19.3% | 408 г |
| Сера, S | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3805 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 4.8% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Марганец, Mn | 0.5762 мг | 2 мг | 28.8% | 22.7% | 347 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.6% | 1408 г |
| Селен, Se | 6.25 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.5117 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2345 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь рисов 5к1 составляет 127 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».