| Свекла отварная по 1-76 | 440 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 240 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 630 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 500 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.7% | 2947 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.1% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.3 мкг | 900 мкг | 25.9% | 43.1% | 386 г |
| бета Каротин | 1.401 мг | 5 мг | 28% | 46.6% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.5 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.3% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.344 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 20.6% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 10.1% | 1645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 4.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7406 мг | 20 мг | 3.7% | 6.2% | 2701 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.41 мг | 2500 мг | 12% | 20% | 832 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3762 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1923 г |
| Натрий, Na | 254.15 мг | 1300 мг | 19.6% | 32.6% | 512 г |
| Сера, S | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15974 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.8% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 1.57 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 146497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 10.1% | 1629 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 5.2% | 3195 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 4.2% | 3937 г |
| Медь, Cu | 28.76 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.8% | 3477 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37931 г |
| Фтор, F | 3.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 110193 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.099 мг | 12 мг | 0.8% | 1.3% | 12121 г |
Энергетическая ценность винигрет составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».