| Сельдь фишхаус с маслом | 150 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Смесь травок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 16.2% | 218 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 7.7% | 455 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 98.58 мг | 500 мг | 19.7% | 6.9% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 4.2% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.466 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.021 мкг | 3 мкг | 67.4% | 23.7% | 148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 1.4% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.418 мкг | 10 мкг | 64.2% | 22.6% | 156 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 6.698 мкг | 50 мкг | 13.4% | 4.7% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 7.1% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2567 мг | 20 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.99 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Кальций, Ca | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2479 г |
| Кремний, Si | 0.262 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3445 г |
| Натрий, Na | 66.26 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1962 г |
| Сера, S | 95.25 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.3% | 1050 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 5.4% | 654 г |
| Хлор, Cl | 84.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 2.1% | 1638 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 10.754 мкг | 10 мкг | 107.5% | 37.9% | 93 г |
| Литий, Li | 0.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Медь, Cu | 64.13 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.5% | 2300 г |
| Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.337 мкг | 55 мкг | 31.5% | 11.1% | 317 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4365 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 8.2% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.5855 мг | 12 мг | 4.9% | 1.7% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 31.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.489 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.224 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.313 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.444 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.24 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.811 г | min 16.8 г | 40.5% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмак составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».