Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь орехов

Миндаль 200 г
Грецкий орех 200 г
Фундук 200 г
Кешью 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 630.9 ккал 1684 ккал 37.5% 5.9% 267 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 3.6% 447 г
Жиры 56.6 г 56 г 101.1% 16% 99 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1% 1634 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 4.4% 364 г
Вода 4.4 г 2273 г 0.2% 51659 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 3.7% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 2.4% 652 г
Витамин В4, холин 48.71 мг 500 мг 9.7% 1.5% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 2.8% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.495 мг 2 мг 24.8% 3.9% 404 г
Витамин В9, фолаты 75.133 мкг 400 мкг 18.8% 3% 532 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.833 мг 15 мг 92.2% 14.6% 108 г
Витамин Н, биотин 24.753 мкг 50 мкг 49.5% 7.8% 202 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 1.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 5.7 мг 20 мг 28.5% 4.5% 351 г
Ниацин 2.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 627.67 мг 2500 мг 25.1% 4% 398 г
Кальций, Ca 151.27 мг 1000 мг 15.1% 2.4% 661 г
Кремний, Si 54.667 мг 30 мг 182.2% 28.9% 55 г
Магний, Mg 194.27 мг 400 мг 48.6% 7.7% 206 г
Натрий, Na 8.53 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 15240 г
Сера, S 155.42 мг 1000 мг 15.5% 2.5% 643 г
Фосфор, P 335.6 мг 800 мг 42% 6.7% 238 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.6 мкг ~
Бор, B 130.8 мкг ~
Ванадий, V 53.71 мкг ~
Железо, Fe 3.213 мг 18 мг 17.9% 2.8% 560 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4132 г
Кобальт, Co 9.967 мкг 10 мкг 99.7% 15.8% 100 г
Литий, Li 8.893 мкг ~
Марганец, Mn 2.8305 мг 2 мг 141.5% 22.4% 71 г
Медь, Cu 920.53 мкг 1000 мкг 92.1% 14.6% 109 г
Молибден, Mo 22.828 мкг 70 мкг 32.6% 5.2% 307 г
Никель, Ni 93.02 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 1.4% 1110 г
Стронций, Sr 102.36 мкг ~
Титан, Ti 28.2 мкг ~
Фтор, F 215.67 мкг 4000 мкг 5.4% 0.9% 1855 г
Хром, Cr 48.92 мкг 50 мкг 97.8% 15.5% 102 г
Цинк, Zn 3.024 мг 12 мг 25.2% 4% 397 г
Цирконий, Zr 19.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.808 г ~
Валин 0.749 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.629 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 1.192 г ~
Глицин 0.869 г ~
Глутаминовая кислота 2.787 г ~
Пролин 0.64 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.451 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.84 г min 16.8 г 165.7% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.293 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 14.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.973 г ~

Энергетическая ценность Смесь орехов составляет 630,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».