Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриным филе "Столичный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриным филе "Столичный"

Горошек зеленый. Консервы 250 г
Яйцо куриное 250 г
Отварная куринная грудка. 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе "Столичный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18% 497 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.2% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 13.6% 658 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.1% 978 г
Витамин В4, холин 126.16 мг 500 мг 25.2% 22.5% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 15.2% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 14% 643 г
Витамин В9, фолаты 8.381 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4773 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 13.7% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 3.8% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 11.995 мкг 50 мкг 24% 21.5% 417 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 6.7387 мг 20 мг 33.7% 30.1% 297 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3471 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 12.4% 720 г
Магний, Mg 40.49 мг 400 мг 10.1% 9% 988 г
Натрий, Na 168.38 мг 1300 мг 13% 11.6% 772 г
Сера, S 156.8 мг 1000 мг 15.7% 14% 638 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 15.6% 575 г
Хлор, Cl 95.57 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2407 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.7% 1169 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 5.8% 1537 г
Кобальт, Co 9.681 мкг 10 мкг 96.8% 86.6% 103 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2342 г
Медь, Cu 107.19 мкг 1000 мкг 10.7% 9.6% 933 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 8% 1123 г
Селен, Se 10.867 мкг 55 мкг 19.8% 17.7% 506 г
Фтор, F 81.74 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4894 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 10.8% 826 г
Цинк, Zn 1.5652 мг 12 мг 13% 11.6% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе "Столичный" составляет 111,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».