| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби | 15 г |
| Изолят Соевого Белка [MVL] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Творог влажный обезжиренный | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 30 г |
| Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.4% | 434 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.7% | 554 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.4% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 150.24 мг | 500 мг | 30% | 16.1% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 11% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.222 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.45 мкг | 3 мкг | 15% | 8.1% | 667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.6% | 817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2825 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.856 мкг | 50 мкг | 23.7% | 12.7% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3234 мг | 20 мг | 11.6% | 6.2% | 861 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 294.94 мг | 1000 мг | 29.5% | 15.9% | 339 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5396 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Натрий, Na | 406.81 мг | 1300 мг | 31.3% | 16.8% | 320 г |
| Сера, S | 148.61 мг | 1000 мг | 14.9% | 8% | 673 г |
| Фосфор, P | 514 мг | 800 мг | 64.3% | 34.6% | 156 г |
| Хлор, Cl | 109.78 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Йод, I | 12.78 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Кобальт, Co | 6.483 мкг | 10 мкг | 64.8% | 34.9% | 154 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5148 мг | 2 мг | 25.7% | 13.8% | 389 г |
| Медь, Cu | 100.61 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Молибден, Mo | 6.389 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.661 мкг | 55 мкг | 43% | 23.1% | 232 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7930 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.1069 мг | 12 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.031 г | min 16.8 г | 18% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».