Мой здоровый рацион

Рецепт Батон с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон с маслом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.8% 1434 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 11.8% 215 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 4% 631 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 4.2% 600 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 2.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4075 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4667 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.33 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3505 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4838 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 1.2% 2045 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4530 г
Натрий, Na 289.67 мг 1300 мг 22.3% 5.6% 449 г
Сера, S 41.33 мг 1000 мг 4.1% 1% 2420 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 1.7% 1501 г
Хлор, Cl 475.33 мг 2300 мг 20.7% 5.2% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2076 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 3.4% 750 г
Марганец, Mn 0.5593 мг 2 мг 28% 7.1% 358 г
Медь, Cu 92 мкг 1000 мкг 9.2% 2.3% 1087 г
Молибден, Mo 9.067 мкг 70 мкг 13% 3.3% 772 г
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16517 г
Фтор, F 0.93 мкг 4000 мкг 430108 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.897 г ~
6:0 Капроновая 0.41 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.503 г ~
12:0 Лауриновая 0.573 г ~
14:0 Миристиновая 2.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.36 г ~
18:0 Стеариновая 2.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.353 г min 16.8 г 43.8% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.513 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.773 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Батон с маслом составляет 395 кКал.

  • Порция = 30 гр (118.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».