Мой здоровый рацион

Рецепт Салат летний на сл перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат летний на сл перце

Перец сладкий желтый 150 г
Огурец парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний на сл перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.5% 9500 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.1% 2857 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 13.1% 2449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 10.5% 3020 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 12.7% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.3% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 9.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 10.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.467 мкг 400 мкг 2.4% 7.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 65.13 мг 90 мг 72.4% 230.6% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 16.2% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 15060 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 22.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5379 мг 20 мг 2.7% 8.6% 3718 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.15 мг 2500 мг 8.5% 27.1% 1178 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8258 г
Кремний, Si 21.393 мг 30 мг 71.3% 227.1% 140 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 7% 4520 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16645 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10917 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 11.8% 2740 г
Хлор, Cl 26.74 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 8.6% 3750 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 70.4% 452 г
Литий, Li 8.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 17.2% 1850 г
Медь, Cu 81.82 мкг 1000 мкг 8.2% 26.1% 1222 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 11.5% 2778 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16871 г
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 60332 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 13.7% 2315 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6400 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 67.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~

Энергетическая ценность Салат летний на сл перце составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».