Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный крем суп

Куриная грудка (филе) 300 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Вода 800 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.6% 1267 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.1% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 25% 585 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.864 мг 5 мг 17.3% 25.3% 579 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 6.9% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 13.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 18.7% 784 г
Витамин В9, фолаты 6.393 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6257 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 8.2% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.3% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.23 мг 20 мг 11.2% 16.4% 897 г
Ниацин 2.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.75 мг 2500 мг 8.6% 12.6% 1164 г
Кальций, Ca 24.32 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4112 г
Кремний, Si 11.25 мг 30 мг 37.5% 54.9% 267 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 10.5% 1391 г
Натрий, Na 21.91 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5933 г
Сера, S 65.75 мг 1000 мг 6.6% 9.7% 1521 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 12.6% 1159 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 2.9% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.6 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 33.68 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5% 2946 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3623 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 51.8% 282 г
Литий, Li 14.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2670 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 8.8% 1654 г
Молибден, Mo 6.843 мкг 70 мкг 9.8% 14.3% 1023 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 142 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 13.5% 1089 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 100.04 мкг 4000 мкг 2.5% 3.7% 3998 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 23% 636 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2374 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный крем суп составляет 68,3 кКал.

  • Порция = 1400 гр (956.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».