Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис (Мытьё, нарезка) 55 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Живые витаминки и много клетчатк

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.4 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6146 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.8% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.3% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 32.8% 1111 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 14.2% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305 мкг 900 мкг 33.9% 123.7% 295 г
бета Каротин 1.832 мг 5 мг 36.6% 133.6% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 4.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 11.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 5.8% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 11.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 21.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.9 мкг 400 мкг 5.5% 20.1% 1826 г
Витамин C, аскорбиновая 41.13 мг 90 мг 45.7% 166.8% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 17.9% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 281.2 мкг 120 мкг 234.3% 855.1% 43 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 11.7% 3137 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.4 мг 2500 мг 14% 51.1% 716 г
Кальций, Ca 108.49 мг 1000 мг 10.8% 39.4% 922 г
Кремний, Si 24.69 мг 30 мг 82.3% 300.4% 122 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 30.3% 1204 г
Натрий, Na 212.1 мг 1300 мг 16.3% 59.5% 613 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 6.6% 5593 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 25.9% 1411 г
Хлор, Cl 362.79 мг 2300 мг 15.8% 57.7% 634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.6 мкг ~
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 108.43 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 25.2% 1452 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 13.5% 2669 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 142.3% 256 г
Литий, Li 17 мкг ~
Марганец, Mn 0.3274 мг 2 мг 16.4% 59.9% 611 г
Медь, Cu 141.9 мкг 1000 мкг 14.2% 51.8% 705 г
Молибден, Mo 12.91 мкг 70 мкг 18.4% 67.2% 542 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 75.6 мкг ~
Селен, Se 0.826 мкг 55 мкг 1.5% 5.5% 6659 г
Стронций, Sr 19.08 мкг ~
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 5.8% 6232 г
Хром, Cr 10.6 мкг 50 мкг 21.2% 77.4% 472 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 13.9% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 27,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (27.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».