Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек без майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек без майонеза

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 3 С0
Скумбрия натуральная. Консервы 250 г
Кукуруза, консервы 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек без майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.2% 1098 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.1% 936 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2184 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 8.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 15.372 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2602 г
Витамин В12, кобаламин 2.651 мкг 3 мкг 88.4% 50.1% 113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин D, кальциферол 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 20.7% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2708 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1279 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6649 мг 20 мг 18.3% 10.4% 546 г
Ниацин 2.091 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.82 мг 2500 мг 6% 3.4% 1669 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 1.7% 3300 г
Кремний, Si 24.793 мг 30 мг 82.6% 46.8% 121 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Натрий, Na 328.32 мг 1300 мг 25.3% 14.3% 396 г
Сера, S 91.26 мг 1000 мг 9.1% 5.2% 1096 г
Фосфор, P 179.7 мг 800 мг 22.5% 12.8% 445 г
Хлор, Cl 189.74 мг 2300 мг 8.2% 4.6% 1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.1 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3% 1887 г
Йод, I 12.62 мкг 150 мкг 8.4% 4.8% 1189 г
Кобальт, Co 13.306 мкг 10 мкг 133.1% 75.5% 75 г
Литий, Li 1.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 10.5% 537 г
Медь, Cu 127.42 мкг 1000 мкг 12.7% 7.2% 785 г
Молибден, Mo 4.008 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1747 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 21.224 мкг 55 мкг 38.6% 21.9% 259 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 314 мкг 4000 мкг 7.9% 4.5% 1274 г
Хром, Cr 12.38 мкг 50 мкг 24.8% 14.1% 404 г
Цинк, Zn 0.8066 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек без майонеза составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».