Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок бедро куриное запеченное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок бедро куриное запеченное

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 350 г
Кабачок (Запекание) 545 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок бедро куриное запеченное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.8% 768 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9677 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 53.177 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8% 1607 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 8.3% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 17.7% 730 г
Витамин В9, фолаты 5.728 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6983 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 12.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 6.5% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9434 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1242 мг 20 мг 15.6% 20.2% 640 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 5.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.1 мг 2500 мг 10.8% 14% 922 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7072 г
Кремний, Si 19.647 мг 30 мг 65.5% 84.7% 153 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 5.7% 2287 г
Натрий, Na 47.24 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2752 г
Сера, S 95.05 мг 1000 мг 9.5% 12.3% 1052 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 15.7% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.7% 2804 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 8.9% 1456 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.3% 2469 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 7.8% 1653 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 11.203 мкг 55 мкг 20.4% 26.4% 491 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.9301 мг 12 мг 7.8% 10.1% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.663 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.272 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.356 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачок бедро куриное запеченное составляет 77,3 кКал.

  • Порция = 181 гр (139.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок