| Соус болоньезе | 1200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 110 г |
| Лазанья с Двойной Волной [Макфа] | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.8% | 727 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.817 мг | 5 мг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
| Ликопин | 482.724 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.443 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 41.61 мг | 500 мг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 8.8% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 10.5% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.3 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3583 мг | 20 мг | 21.8% | 12.4% | 459 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.76 мг | 2500 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
| Кальций, Ca | 81.12 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Кремний, Si | 1.884 мг | 30 мг | 6.3% | 3.6% | 1592 г |
| Магний, Mg | 21.89 мг | 400 мг | 5.5% | 3.1% | 1827 г |
| Натрий, Na | 158.46 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.9% | 820 г |
| Сера, S | 139.92 мг | 1000 мг | 14% | 8% | 715 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 12.1% | 470 г |
| Хлор, Cl | 129.6 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Литий, Li | 0.418 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Медь, Cu | 63.36 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.924 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 1.4241 мг | 12 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.783 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.725 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.601 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.643 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.01 г | min 16.8 г | 17.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.535 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.869 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья болоньезе составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».