Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Лук репчатый 98 г
Морковь 118 г
Куриная грудка (филе) 263 г
Перец сладкий красный 62 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 13% 434 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.5% 596 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.4% 3982 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 688.9 мкг 900 мкг 76.5% 43.2% 131 г
бета Каротин 4.096 мг 5 мг 81.9% 46.3% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2022 г
Витамин В4, холин 62.72 мг 500 мг 12.5% 7.1% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 1.206 мг 5 мг 24.1% 13.6% 415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.722 мг 2 мг 36.1% 20.4% 277 г
Витамин В9, фолаты 14.269 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 45.4 мг 90 мг 50.4% 28.5% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.19 мг 15 мг 27.9% 15.8% 358 г
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11820 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 6.0159 мг 20 мг 30.1% 17% 332 г
Ниацин 8.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.5 мг 2500 мг 13.6% 7.7% 736 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4261 г
Кремний, Si 12.777 мг 30 мг 42.6% 24.1% 235 г
Магний, Mg 76.88 мг 400 мг 19.2% 10.9% 520 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 2.1% 2604 г
Сера, S 177.84 мг 1000 мг 17.8% 10.1% 562 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 11% 517 г
Хлор, Cl 83.28 мг 2300 мг 3.6% 2% 2762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.6 мкг ~
Бор, B 117.4 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 4.7% 1195 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.7% 2131 г
Кобальт, Co 8.721 мкг 10 мкг 87.2% 49.3% 115 г
Литий, Li 16.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 4.6% 1226 г
Медь, Cu 119.71 мкг 1000 мкг 12% 6.8% 835 г
Молибден, Mo 14.795 мкг 70 мкг 21.1% 11.9% 473 г
Никель, Ni 3.489 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 16.126 мкг 55 мкг 29.3% 16.6% 341 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 117.43 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3406 г
Хром, Cr 19.94 мкг 50 мкг 39.9% 22.6% 251 г
Цинк, Zn 1.3289 мг 12 мг 11.1% 6.3% 903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 1.331 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.934 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.886 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.418 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.396 г min 16.8 г 14.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.34 г от 11.2 до 20.6 г 47.7% 27%
18:2 Линолевая (ud) 4.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (123.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов