| Минтай (Припускание) | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 20.9% | 487 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.2% | 1436 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 63.02 мг | 500 мг | 12.6% | 12.9% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3.9% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.9 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.599 мкг | 3 мкг | 53.3% | 54.4% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0928 мг | 20 мг | 20.5% | 20.9% | 489 г |
| Ниацин | 1.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.45 мг | 2500 мг | 11.5% | 11.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3188 г |
| Магний, Mg | 40.89 мг | 400 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Натрий, Na | 20.53 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6332 г |
| Сера, S | 166.77 мг | 1000 мг | 16.7% | 17.1% | 600 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 22.1% | 464 г |
| Хлор, Cl | 82.81 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.7% | 2777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2560 г |
| Йод, I | 88.46 мкг | 150 мкг | 59% | 60.3% | 170 г |
| Кобальт, Co | 13.175 мкг | 10 мкг | 131.8% | 134.6% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3466 г |
| Медь, Cu | 125.59 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 12.9% | 796 г |
| Молибден, Mo | 2.099 мкг | 70 мкг | 3% | 3.1% | 3335 г |
| Никель, Ni | 3.673 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.692 мкг | 55 мкг | 26.7% | 27.3% | 374 г |
| Фтор, F | 375.42 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Хром, Cr | 28.86 мкг | 50 мкг | 57.7% | 58.9% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.073 мг | 12 мг | 8.9% | 9.1% | 1118 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.141 г | ~ | |||
| Валин | 1.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.483 г | ~ | |||
| Лизин | 2.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.856 г | ~ | |||
| Треонин | 1.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.913 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.217 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».