Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка

Яйца Столовые Отборной Категории [Лето] 162 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 220 г
Сахар песок 144 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Магнит] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.4% 1490 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.7% 418 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.5% 660 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.8% 4716 г
Макроэлементы
Калий, K 0.55 мг 2500 мг 454545 г
Кальций, Ca 0.55 мг 1000 мг 0.1% 181818 г
Натрий, Na 0.18 мг 1300 мг 722222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.055 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32727 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».