| Кабачок, все сорта | 300 г |
| Морковь | 180 г |
| Соус кисло-сладкий | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Кальмар | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 10.1% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.6% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.8 мкг | 900 мкг | 30.1% | 82% | 332 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.653 мг | 5 мг | 33.1% | 90.2% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 475.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 10.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 6.5% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 10.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 19.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.223 мкг | 400 мкг | 6.8% | 18.5% | 1469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 10.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.07 мг | 90 мг | 14.5% | 39.5% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 21.3% | 1276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 45.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1649 мг | 20 мг | 5.8% | 15.8% | 1717 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.59 мг | 2500 мг | 8.1% | 22.1% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.7% | 3078 г |
| Кремний, Si | 11.022 мг | 30 мг | 36.7% | 100% | 272 г |
| Магний, Mg | 24.96 мг | 400 мг | 6.2% | 16.9% | 1603 г |
| Натрий, Na | 247.21 мг | 1300 мг | 19% | 51.8% | 526 г |
| Сера, S | 24.35 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.5% | 4107 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 19.6% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 11.93 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 7.4% | 3727 г |
| Йод, I | 28.47 мкг | 150 мкг | 19% | 51.8% | 527 г |
| Кобальт, Co | 9.077 мкг | 10 мкг | 90.8% | 247.4% | 110 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 26.4% | 1031 г |
| Медь, Cu | 184.05 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 50.1% | 543 г |
| Молибден, Mo | 4.599 мкг | 70 мкг | 6.6% | 18% | 1522 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.572 мкг | 55 мкг | 8.3% | 22.6% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41195 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 9% | 3025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 40.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Фунчоза овощной с кальмарами(без лапши) составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».