| Огурец грунтовый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 10.2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.2% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110 мкг | 900 мкг | 12.2% | 68.9% | 818 г |
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 74.6% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 16.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 4% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 11.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 31.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 5.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.29 мг | 90 мг | 60.3% | 340.7% | 166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 8.5% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.8% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 48% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4714 мг | 20 мг | 2.4% | 13.6% | 4243 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 42.9% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.8% | 8137 г |
| Кремний, Si | 17.714 мг | 30 мг | 59% | 333.3% | 169 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 8.5% | 6667 г |
| Натрий, Na | 9.29 мг | 1300 мг | 0.7% | 4% | 13994 г |
| Сера, S | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.1% | 10571 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 22.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 31.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.9% | 7285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.529 мг | 18 мг | 2.9% | 16.4% | 3403 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.714 мкг | 10 мкг | 37.1% | 209.6% | 269 г |
| Литий, Li | 12.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1571 мг | 2 мг | 7.9% | 44.6% | 1273 г |
| Медь, Cu | 104.29 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 58.8% | 959 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 26.6% | 2130 г |
| Никель, Ni | 5.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.257 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.8% | 21401 г |
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 25924 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 62.7% | 898 г |
| Цинк, Zn | 0.2729 мг | 12 мг | 2.3% | 13% | 4397 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.9% |
Энергетическая ценность Салат составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».