| Вода | 400 г |
| соль йодированная | 3 г |
| Соевые бобы, зрелые | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.8% | 1013 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2820 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 13.1% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 10.8% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 23.85 мг | 500 мг | 4.8% | 5.2% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.16 мкг | 400 мкг | 19.3% | 21% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8571 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 8.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.334 мг | 20 мг | 1.7% | 1.9% | 5988 г |
| Бетаин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.81 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.1% | 676 г |
| Кальций, Ca | 62.97 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.9% | 1588 г |
| Магний, Mg | 58.57 мг | 400 мг | 14.6% | 15.9% | 683 г |
| Натрий, Na | 240.1 мг | 1300 мг | 18.5% | 20.2% | 541 г |
| Сера, S | 77.02 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.4% | 1298 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 19.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 369.61 мг | 2300 мг | 16.1% | 17.5% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.249 мг | 18 мг | 18.1% | 19.7% | 554 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 13.4% | 810 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.5208 мг | 2 мг | 26% | 28.3% | 384 г |
| Медь, Cu | 343.32 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 37.4% | 291 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.2% | 3507 г |
| Селен, Se | 3.663 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.3% | 1502 г |
| Фтор, F | 82.3 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.3% | 4860 г |
| Цинк, Zn | 1.0099 мг | 12 мг | 8.4% | 9.2% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 33.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из соевых бобов составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».