Мой здоровый рацион

Рецепт королевская ватрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты королевская ватрушка

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Сахар песок 133 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "королевская ватрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.4 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.2% 618 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.5% 335 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.1% 782 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 5.1% 623 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 4.6% 698 г
Витамин В4, холин 87.09 мг 500 мг 17.4% 5.6% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.569 мкг 400 мкг 6.4% 2% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 2.7% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2412 г
Витамин Н, биотин 7.364 мкг 50 мкг 14.7% 4.7% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3402 мг 20 мг 16.7% 5.3% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 111.55 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2241 г
Кальций, Ca 92.77 мг 1000 мг 9.3% 3% 1078 г
Кремний, Si 0.707 мг 30 мг 2.4% 0.8% 4243 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2423 г
Натрий, Na 51.43 мг 1300 мг 4% 1.3% 2528 г
Сера, S 132.27 мг 1000 мг 13.2% 4.2% 756 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 6.8% 468 г
Хлор, Cl 119.86 мг 2300 мг 5.2% 1.7% 1919 г
Микроэлементы
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.9 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3394 г
Кобальт, Co 2.911 мкг 10 мкг 29.1% 9.3% 344 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1308 г
Молибден, Mo 7.706 мкг 70 мкг 11% 3.5% 908 г
Селен, Se 24.208 мкг 55 мкг 44% 14% 227 г
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12129 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2063 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность королевская ватрушка составляет 313,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».