| Яйцо куриное, омлет | 135 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 32 г |
| Шпинат (Пассерование) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Ржаной хлеб | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.8 мкг | 900 мкг | 19.3% | 15.2% | 518 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 8.6% | 919 г |
| бета Криптоксантин | 4.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 214.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 127.42 мг | 500 мг | 25.5% | 20.1% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 11.8% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.7% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.899 мкг | 400 мкг | 12.5% | 9.8% | 802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 10.3% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 5.9% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.829 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 4.9% | 1604 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.175 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 33.4% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9396 мг | 20 мг | 4.7% | 3.7% | 2129 г |
| Ниацин | 0.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.83 мг | 2500 мг | 9% | 7.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 61.4 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Кремний, Si | 6.184 мг | 30 мг | 20.6% | 16.2% | 485 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Натрий, Na | 180.08 мг | 1300 мг | 13.9% | 10.9% | 722 г |
| Сера, S | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.7% | 1365 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 12.4% | 633 г |
| Хлор, Cl | 26.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.696 мг | 18 мг | 15% | 11.8% | 668 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 1.357 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.7% | 737 г |
| Литий, Li | 5.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2548 мг | 2 мг | 12.7% | 10% | 785 г |
| Медь, Cu | 82.21 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 2.359 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.654 мкг | 55 мкг | 32.1% | 25.3% | 312 г |
| Стронций, Sr | 8.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13981 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.8471 мг | 12 мг | 7.1% | 5.6% | 1417 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.679 г | min 16.8 г | 15.9% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.346 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Зелёный омлет составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».