| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 335 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 95 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 14.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.7 мкг | 900 мкг | 18.9% | 25.6% | 530 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 26.1% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 3% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 8.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.776 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.6% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.29 мг | 90 мг | 33.7% | 45.7% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.517 мг | 15 мг | 16.8% | 22.8% | 596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.093 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4575 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 29.6% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6452 мг | 20 мг | 3.2% | 4.3% | 3100 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.53 мг | 2500 мг | 9% | 12.2% | 1113 г |
| Кальций, Ca | 37.76 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.2% | 2648 г |
| Кремний, Si | 9.066 мг | 30 мг | 30.2% | 41% | 331 г |
| Магний, Mg | 20.68 мг | 400 мг | 5.2% | 7.1% | 1934 г |
| Натрий, Na | 120.71 мг | 1300 мг | 9.3% | 12.6% | 1077 г |
| Сера, S | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7267 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 5.4% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 218.25 мг | 2300 мг | 9.5% | 12.9% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2521 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.067 мкг | 10 мкг | 40.7% | 55.2% | 246 г |
| Литий, Li | 19.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 12.9% | 1053 г |
| Медь, Cu | 98.08 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.3% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 5.571 мкг | 70 мкг | 8% | 10.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 7.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 22063 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 13.4% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2646 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4535 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний сезон без сыра составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».