Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яблоко 170 г
Яйцо куриное 2 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 6% [Добрая Буренка] 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Разрыхлитель теста 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1372 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.1% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.1% 1333 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.9% 1395 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.7 мкг 900 мкг 7.9% 6.4% 1273 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.8% 1417 г
Витамин В4, холин 68.34 мг 500 мг 13.7% 11.2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.8% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.263 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12259 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.7% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 8.9% 917 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4671 мг 20 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1460 г
Кальций, Ca 23.92 мг 1000 мг 2.4% 2% 4181 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 2.4% 3352 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.4% 3376 г
Натрий, Na 148.76 мг 1300 мг 11.4% 9.3% 874 г
Сера, S 56.86 мг 1000 мг 5.7% 4.6% 1759 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 7% 1168 г
Хлор, Cl 199.03 мг 2300 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 1.79 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 7.7% 1061 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2435 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 25.4% 321 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 7.7% 1068 г
Медь, Cu 88.87 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1125 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1537 г
Никель, Ni 7.605 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 15.1% 539 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 18.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22148 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2575 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 122,7 кКал.

  • Порция = 127 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».