Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с мидиями

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, приготовленная 400 г
Мидии (Тушение) 100 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Оливковое масло 35 г
Бульон рыбный 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.9% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5% 1460 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.4% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1488 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 63.599 мкг 400 мкг 15.9% 11.8% 629 г
Витамин В12, кобаламин 1.792 мкг 3 мкг 59.7% 44.3% 167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.9% 1877 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.329 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.72 мг 2500 мг 4.1% 3% 2410 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1% 7698 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 1% 7614 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2334 г
Натрий, Na 71.15 мг 1300 мг 5.5% 4.1% 1827 г
Сера, S 50.36 мг 1000 мг 5% 3.7% 1986 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1013 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2294 г
Литий, Li 1.864 мкг ~
Марганец, Mn 0.5894 мг 2 мг 29.5% 21.9% 339 г
Медь, Cu 85.7 мкг 1000 мкг 8.6% 6.4% 1167 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 12613 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 4.854 мкг 55 мкг 8.8% 6.5% 1133 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10204 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2129 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.506 г min 16.8 г 20.9% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.005 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста с мидиями составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».