| Картофель | 2300 г |
| Свинина мясная | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 60 г |
| Капуста белокочанная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.4% | 1267 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.7% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.8% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 31.76 мг | 500 мг | 6.4% | 3.5% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 7.6% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.108 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.98 мг | 90 мг | 18.9% | 10.4% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9507 мг | 20 мг | 14.8% | 8.2% | 678 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.68 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.3% | 594 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7369 г |
| Кремний, Si | 31.586 мг | 30 мг | 105.3% | 58.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 22.09 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5537 г |
| Сера, S | 94.2 мг | 1000 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 6.1% | 901 г |
| Хлор, Cl | 50.79 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.621 мкг | 10 мкг | 56.2% | 31% | 178 г |
| Литий, Li | 39.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Медь, Cu | 113.46 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.2% | 881 г |
| Молибден, Mo | 9.714 мкг | 70 мкг | 13.9% | 7.7% | 721 г |
| Никель, Ni | 8.381 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 262 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9884 г |
| Хром, Cr | 10.15 мкг | 50 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.9306 мг | 12 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.354 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.288 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.38 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.69 г | min 16.8 г | 33.9% | 18.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой(соус) составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».