Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмара с яйцом и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмара с яйцом и майонезом

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 60 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмара с яйцом и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13% 613 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.3% 778 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 7% 1131 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 7.4% 1084 г
Витамин В4, холин 76.06 мг 500 мг 15.2% 12.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.4% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.535 мг 15 мг 16.9% 13.5% 592 г
Витамин Н, биотин 6.258 мкг 50 мкг 12.5% 10% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.0253 мг 20 мг 25.1% 20.1% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 141.18 мг 2500 мг 5.6% 4.5% 1771 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2791 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Натрий, Na 83.96 мг 1300 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Сера, S 154.09 мг 1000 мг 15.4% 12.3% 649 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 14.5% 552 г
Хлор, Cl 51.06 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5.9% 1347 г
Йод, I 158.03 мкг 150 мкг 105.4% 84.3% 95 г
Кобальт, Co 51.768 мкг 10 мкг 517.7% 413.8% 19 г
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Медь, Cu 796.36 мкг 1000 мкг 79.6% 63.6% 126 г
Молибден, Mo 11.919 мкг 70 мкг 17% 13.6% 587 г
Селен, Se 9.606 мкг 55 мкг 17.5% 14% 573 г
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3289 г
Цинк, Zn 1.3742 мг 12 мг 11.5% 9.2% 873 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из кальмара с яйцом и майонезом составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».