Мой здоровый рацион

Рецепт Паста 123. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста 123

Макароны из муки высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 250 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 25 г
Томатный соус, консервированный 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста 123".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.8% 1302 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.4% 969 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3696 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2179 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3704 г
бета Криптоксантин 1.443 мкг ~
Ликопин 6684.88 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.546 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.2% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1301 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8306 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3658 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1464 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.28 мг 2500 мг 8.1% 5% 1230 г
Кальций, Ca 104.68 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 955 г
Кремний, Si 1.401 мг 30 мг 4.7% 2.9% 2141 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2445 г
Натрий, Na 445.89 мг 1300 мг 34.3% 21.4% 292 г
Сера, S 68.45 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 8% 779 г
Хлор, Cl 228.09 мг 2300 мг 9.9% 6.2% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 3.7% 1708 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 5.6% 1106 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 7.6% 817 г
Медь, Cu 257.2 мкг 1000 мкг 25.7% 16% 389 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1636 г
Никель, Ni 0.447 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 3.9% 1580 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16090 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.8657 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Паста 123 составляет 160,5 кКал.

  • Порция = 364 гр (584.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».