| Морская капуста (ламинария) свежая | 185 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый, сушеный | 2 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.9% | 577 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.72 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.3% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.482 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.877 мкг | 3 мкг | 29.2% | 23.5% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.964 мг | 15 мг | 33.1% | 26.7% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 2.631 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.3% | 1900 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.4 мкг | 120 мкг | 48.7% | 39.2% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.361 мг | 20 мг | 1.8% | 1.4% | 5540 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 859.11 мг | 2500 мг | 34.4% | 27.7% | 291 г |
| Кальций, Ca | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.1% | 2591 г |
| Кремний, Si | 44.625 мг | 30 мг | 148.8% | 119.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 149.66 мг | 400 мг | 37.4% | 30.1% | 267 г |
| Натрий, Na | 632.81 мг | 1300 мг | 48.7% | 39.2% | 205 г |
| Сера, S | 119.13 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.6% | 839 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 5.2% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 1196.91 мг | 2300 мг | 52% | 41.9% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.059 мг | 18 мг | 78.1% | 62.9% | 128 г |
| Йод, I | 2145.83 мкг | 150 мкг | 1430.6% | 1151.9% | 7 г |
| Кобальт, Co | 13.182 мкг | 10 мкг | 131.8% | 106.1% | 76 г |
| Литий, Li | 6.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Медь, Cu | 118.92 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 9.6% | 841 г |
| Молибден, Mo | 1.845 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3794 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8384 г |
| Стронций, Sr | 168.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 297.51 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 6% | 1344 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.0973 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.272 г | min 16.8 г | 13.5% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.4% | 44.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.708 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста консерв подгон под бжу составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».