| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.3% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.8% | 2333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4660 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.8% | 9278 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 11.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 15.34 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.913 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 10.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Н, биотин | 3.107 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.9% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1983 мг | 20 мг | 6% | 9.6% | 1669 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.78 мг | 2500 мг | 5.7% | 9.1% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 136.89 мг | 1000 мг | 13.7% | 21.8% | 731 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 6.4% | 2513 г |
| Натрий, Na | 48.86 мг | 1300 мг | 3.8% | 6.1% | 2661 г |
| Сера, S | 28.16 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3551 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 19.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 97.09 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.7% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 1.4% | 11613 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 9.2% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 0.874 мкг | 10 мкг | 8.7% | 13.9% | 1144 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Медь, Cu | 57.38 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 9.1% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 4.854 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11% | 1442 г |
| Олово, Sn | 14.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.971 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.9% | 5664 г |
| Стронций, Sr | 16.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20597 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 6.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.3883 мг | 12 мг | 3.2% | 5.1% | 3090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.589 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% |
Энергетическая ценность Желе з кислого молока составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».