| Кабачок | 750 г |
| Яйцо куриное | 103 г |
| Лидская мука | 173 г |
| Чеснок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.8% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.4 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.7% | 3061 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 32.03 мг | 500 мг | 6.4% | 7.1% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.837 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 13.6% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 2.291 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.1% | 2182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8972 мг | 20 мг | 4.5% | 5% | 2229 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.5% | 1323 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 21.687 мг | 30 мг | 72.3% | 80.6% | 138 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 2.2% | 4963 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.2% | 8701 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5482 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 15.84 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 21.2% | 527 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2099 г |
| Медь, Cu | 43.06 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.8% | 2322 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2510 г |
| Никель, Ni | 1.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.365 мкг | 55 мкг | 6.1% | 6.8% | 1634 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45819 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.3033 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.371 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачков составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».