| Фарш Куриный [Куриное Царство] | 400 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Томатная паста | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.3% | 1169 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.8% | 933 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 11.7% | 625 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196 мкг | 900 мкг | 21.8% | 15.9% | 459 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 16.4% | 447 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 2.3% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.027 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.515 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3300 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.1% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6883 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2906 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.82 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4246 г |
| Кремний, Si | 11.765 мг | 30 мг | 39.2% | 28.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 3% | 2414 г |
| Натрий, Na | 64.21 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.6% | 2025 г |
| Сера, S | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2861 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 3.9% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 42.01 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2765 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 31.2% | 234 г |
| Литий, Li | 0.483 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 5.7% | 1280 г |
| Медь, Cu | 80.41 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 5.738 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Никель, Ni | 3.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.562 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2% | 3521 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17786 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.8% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4365 мг | 12 мг | 3.6% | 2.6% | 2749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.339 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».