| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.6% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.4% | 18667 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 9.7% | 913 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3131 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 16.3% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.3% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.243 мкг | 400 мкг | 34.8% | 30.7% | 287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.0931 мг | 20 мг | 10.5% | 9.3% | 956 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.07 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 30979 г |
| Кальций, Ca | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9425 г |
| Магний, Mg | 5.08 мг | 400 мг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Натрий, Na | 3.79 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34301 г |
| Сера, S | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4122 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.9% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 1.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 184000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.884 мг | 18 мг | 10.5% | 9.3% | 955 г |
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 13% | 676 г |
| Медь, Cu | 53.43 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.7% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 1.434 мкг | 70 мкг | 2% | 1.8% | 4881 г |
| Селен, Se | 11.116 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.8% | 495 г |
| Фтор, F | 89.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.9% | 4462 г |
| Цинк, Zn | 0.4273 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.043 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».