| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 1000 г |
| Тесто для вареников | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.7 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8% | 472 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.4% | 704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5286 г |
| Органические кислоты | 26.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.9% | 4036 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 78.98 мг | 500 мг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.083 мг | 5 мг | 21.7% | 8.2% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 9.9% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.629 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.92 мг | 15 мг | 26.1% | 9.9% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.692 мг | 20 мг | 43.5% | 16.5% | 230 г |
| Ниацин | 4.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.51 мг | 2500 мг | 9% | 3.4% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 32.97 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3033 г |
| Кремний, Si | 1.543 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1944 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Натрий, Na | 55.54 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.6% | 2341 г |
| Сера, S | 167.03 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 7.4% | 513 г |
| Хлор, Cl | 473.37 мг | 2300 мг | 20.6% | 7.8% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.371 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1313 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 1.5% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 5.771 мкг | 10 мкг | 57.7% | 21.9% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 4.5% | 845 г |
| Медь, Cu | 90.91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 6.9% | 547 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.657 мкг | 55 мкг | 28.5% | 10.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4572 г |
| Хром, Cr | 13.26 мкг | 50 мкг | 26.5% | 10% | 377 г |
| Цинк, Zn | 1.055 мг | 12 мг | 8.8% | 3.3% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.863 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Чебуреки из грудки составляет 263,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».