| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 11.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.2% | 1250 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% | 234.9% | 150 г |
| бета Каротин | 3.6 мг | 5 мг | 72% | 253.5% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 20.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 12.36 мг | 500 мг | 2.5% | 8.8% | 4045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 10.2% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 24.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.511 мкг | 400 мкг | 12.1% | 42.6% | 825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.78 мг | 90 мг | 58.6% | 206.3% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.522 мг | 15 мг | 10.1% | 35.6% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 3.5% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 543.9 мкг | 120 мкг | 453.3% | 1596.1% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9956 мг | 20 мг | 5% | 17.6% | 2009 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.44 мг | 2500 мг | 19.7% | 69.4% | 507 г |
| Кальций, Ca | 142.11 мг | 1000 мг | 14.2% | 50% | 704 г |
| Кремний, Si | 17.822 мг | 30 мг | 59.4% | 209.2% | 168 г |
| Магний, Mg | 57.78 мг | 400 мг | 14.4% | 50.7% | 692 г |
| Натрий, Na | 21.67 мг | 1300 мг | 1.7% | 6% | 5999 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.2% | 3893 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 27.8% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 74.73 мг | 2300 мг | 3.2% | 11.3% | 3078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.958 мг | 18 мг | 22% | 77.5% | 455 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 16.2% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 144% | 245 г |
| Литий, Li | 15.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4864 мг | 2 мг | 24.3% | 85.6% | 411 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 34.9% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.044 мкг | 70 мкг | 12.9% | 45.4% | 774 г |
| Никель, Ni | 4.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.9% | 6971 г |
| Стронций, Sr | 36.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.78 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.4% | 4718 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 40.5% | 867 г |
| Цинк, Zn | 0.5833 мг | 12 мг | 4.9% | 17.3% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зеленка составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».