| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Шампионон жарен | 100 г |
| Ветчина, рубленая | 30 г |
| Соус Сметанный с Грибами [Астория] | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.2% | 538 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.9% | 796 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.98 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 14.1% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 122.33 мг | 500 мг | 24.5% | 17.4% | 409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 17.7% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.189 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9.2% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.4% | 963 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2122 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.968 мкг | 50 мкг | 29.9% | 21.2% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0123 мг | 20 мг | 20.1% | 14.3% | 498 г |
| Ниацин | 2.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.59 мг | 2500 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2848 г |
| Кремний, Si | 1.662 мг | 30 мг | 5.5% | 3.9% | 1805 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2468 г |
| Натрий, Na | 251.6 мг | 1300 мг | 19.4% | 13.8% | 517 г |
| Сера, S | 119.66 мг | 1000 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 124.31 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.8% | 1224 г |
| Йод, I | 15.71 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Кобальт, Co | 11.427 мкг | 10 мкг | 114.3% | 81.1% | 88 г |
| Литий, Li | 0.442 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2026 г |
| Медь, Cu | 272.79 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 19.4% | 367 г |
| Молибден, Mo | 4.186 мкг | 70 мкг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.599 мкг | 55 мкг | 48.4% | 34.4% | 207 г |
| Стронций, Sr | 6.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11894 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 9.4% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.9973 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.532 г | min 16.8 г | 21% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет шампи ветчина составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».