Мой здоровый рацион

Рецепт СалатСалат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СалатСалат

Морковь, красная 150 г
Яблоки 50 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СалатСалат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.9% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.9% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.6% 2554 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 675.2 мкг 900 мкг 75% 183.8% 133 г
бета Каротин 4.011 мг 5 мг 80.2% 196.6% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.5% 1978 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 8.1% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 9.8% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.689 мкг 400 мкг 2.7% 6.6% 3742 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 10.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 13.01 мг 90 мг 14.5% 35.5% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21459 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 43.9% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.8778 мг 20 мг 4.4% 10.8% 2278 г
Макроэлементы
Калий, K 212.89 мг 2500 мг 8.5% 20.8% 1174 г
Кальций, Ca 61.44 мг 1000 мг 6.1% 15% 1628 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 13.5% 1827 г
Натрий, Na 29.44 мг 1300 мг 2.3% 5.6% 4416 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5423 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 17.4% 1418 г
Хлор, Cl 45.11 мг 2300 мг 2% 4.9% 5099 г
Микроэлементы
Бор, B 71.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 8.8% 2795 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 6.4% 3856 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 27.2% 900 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 5.6% 4283 г
Медь, Cu 33.33 мкг 1000 мкг 3.3% 8.1% 3000 г
Молибден, Mo 4.556 мкг 70 мкг 6.5% 15.9% 1536 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 3.7% 6875 г
Фтор, F 9.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40900 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 10.8% 2252 г
Цинк, Zn 0.2389 мг 12 мг 2% 4.9% 5023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность СалатСалат составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов