Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка(нажа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка(нажа)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка(нажа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.6% 1407 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.5% 1203 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 10976 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.7% 1385 г
Витамин В4, холин 23.16 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.964 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8058 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 7.351 мкг 50 мкг 14.7% 11.5% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6423 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.98 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1208 г
Кальций, Ca 112.06 мг 1000 мг 11.2% 8.8% 892 г
Магний, Mg 40.48 мг 400 мг 10.1% 7.9% 988 г
Натрий, Na 49.95 мг 1300 мг 3.8% 3% 2603 г
Сера, S 45.64 мг 1000 мг 4.6% 3.6% 2191 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 14.8% 528 г
Хлор, Cl 107.33 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 3.9% 2013 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2080 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 14.8% 532 г
Марганец, Mn 0.8639 мг 2 мг 43.2% 33.9% 232 г
Медь, Cu 111.87 мкг 1000 мкг 11.2% 8.8% 894 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 4.9% 1604 г
Олово, Sn 13.09 мкг ~
Селен, Se 6.834 мкг 55 мкг 12.4% 9.7% 805 г
Стронций, Sr 14.84 мкг ~
Фтор, F 27.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14503 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 1.0428 мг 12 мг 8.7% 6.8% 1151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка(нажа) составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».