Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с рисом

Вода 1000 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 250 г
Капуста цветная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.3% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.1% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.2% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 21.3% 1019 г
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 23% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 7.2% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 11.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 13.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.127 мкг 400 мкг 2.3% 5% 4383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 11.5% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.3% 6849 г
Витамин Н, биотин 1.651 мкг 50 мкг 3.3% 7.2% 3028 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.921 мг 20 мг 4.6% 10% 2172 г
Макроэлементы
Калий, K 137.15 мг 2500 мг 5.5% 11.9% 1823 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4550 г
Кремний, Si 142.8 мг 30 мг 476% 1032.5% 21 г
Магний, Mg 22.76 мг 400 мг 5.7% 12.4% 1757 г
Натрий, Na 17.36 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7488 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 2.2% 9634 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 14.1% 1533 г
Хлор, Cl 20.03 мг 2300 мг 0.9% 2% 11483 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 50.62 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3180 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24194 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 23.6% 919 г
Марганец, Mn 0.4599 мг 2 мг 23% 49.9% 435 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 16.9% 1282 г
Молибден, Mo 3.996 мкг 70 мкг 5.7% 12.4% 1752 г
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 9.5% 2297 г
Фтор, F 70.72 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5656 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3996 г

Энергетическая ценность Овощной суп с рисом составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».