Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли венские творожные с казеином (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли венские творожные с казеином (копия)

творог коровка из кореновки 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Овсяные хлопья Геркулес Монастырский 35 г
Овсяные отруби 10 г
Молоко 1.5% 40 г
Казеин Макслер 31 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские творожные с казеином (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 33.9 г 76 г 44.6% 21.2% 224 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.6% 848 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4% 1171 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.7% 6972 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 4.2% 1129 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 10% 476 г
Витамин В4, холин 107.85 мг 500 мг 21.6% 10.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 8% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 39.305 мкг 400 мкг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин В12, кобаламин 1.22 мкг 3 мкг 40.7% 19.4% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 5% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2080 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 15.657 мкг 50 мкг 31.3% 14.9% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.9837 мг 20 мг 24.9% 11.8% 401 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.5 мг 2500 мг 19.9% 9.5% 503 г
Кальций, Ca 250.8 мг 1000 мг 25.1% 11.9% 399 г
Магний, Mg 60.65 мг 400 мг 15.2% 7.2% 660 г
Натрий, Na 89.15 мг 1300 мг 6.9% 3.3% 1458 г
Сера, S 237.13 мг 1000 мг 23.7% 11.3% 422 г
Фосфор, P 483.2 мг 800 мг 60.4% 28.7% 166 г
Хлор, Cl 167.83 мг 2300 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 5.8% 822 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 4.7% 1019 г
Кобальт, Co 5.535 мкг 10 мкг 55.4% 26.4% 181 г
Марганец, Mn 0.9764 мг 2 мг 48.8% 23.2% 205 г
Медь, Cu 171.68 мкг 1000 мкг 17.2% 8.2% 582 г
Молибден, Mo 8.575 мкг 70 мкг 12.3% 5.9% 816 г
Олово, Sn 12.35 мкг ~
Селен, Se 35.223 мкг 55 мкг 64% 30.4% 156 г
Стронций, Sr 16.15 мкг ~
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7637 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Цинк, Zn 1.7315 мг 12 мг 14.4% 6.9% 693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.76 г ~
Аргинин* 1.052 г ~
Валин 1.132 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 1.042 г ~
Лейцин 1.904 г ~
Лизин 1.478 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.73 г ~
Треонин 0.883 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 1.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.925 г ~
Заменимые аминокислоты 7.703 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 3.575 г ~
Пролин 1.833 г ~
Серин 1.038 г ~
Тирозин 0.962 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.525 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.377 г ~
14:0 Миристиновая 1.966 г ~
15:0 Пентадекановая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 1.598 г ~
20:0 Арахиновая 0.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.918 г min 16.8 г 35.2% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.188 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.368 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские творожные с казеином (копия) составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».