Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой и шпинатом

Шпинат 60 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 5 г
Кукуруза, консервы 300 г
Майонез Легкий [Кальве] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.9% 1273 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.6% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 23.2% 487 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 16.7% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.5% 1078 г
Витамин В4, холин 73.22 мг 500 мг 14.6% 16.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 14.3% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 31.747 мкг 400 мкг 7.9% 8.9% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 17.1% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 6.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин Н, биотин 5.084 мкг 50 мкг 10.2% 11.5% 983 г
Витамин К, филлохинон 84.5 мкг 120 мкг 70.4% 79.6% 142 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 8.8% 1290 г
Ниацин 0.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.01 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1174 г
Кальций, Ca 59.25 мг 1000 мг 5.9% 6.7% 1688 г
Кремний, Si 5.63 мг 30 мг 18.8% 21.3% 533 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 6% 1879 г
Натрий, Na 236.25 мг 1300 мг 18.2% 20.6% 550 г
Сера, S 59.02 мг 1000 мг 5.9% 6.7% 1694 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.5% 982 г
Хлор, Cl 49.66 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 2.262 мг 18 мг 12.6% 14.3% 796 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 5.1% 2206 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 36.1% 314 г
Литий, Li 0.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 10.1% 1128 г
Медь, Cu 46.34 мкг 1000 мкг 4.6% 5.2% 2158 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2100 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 8.161 мкг 55 мкг 14.8% 16.7% 674 г
Стронций, Sr 9.59 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11534 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.5782 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой и шпинатом составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».