Мой здоровый рацион

Рецепт Бжни с яблочным уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бжни с яблочным уксусом

Бжни 420 г
Уксус яблочный 30 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бжни с яблочным уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 3.4 ккал 1684 ккал 0.2% 5.9% 49529 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 5.9% 54750 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 29.4% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 120.6% 2434 г
Витамины
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Криптоксантин 0.285 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.49 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 2.9% 180000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 2.9% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 5.9% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.071 мкг 400 мкг 563380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 2.9% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0454 мг 20 мг 0.2% 5.9% 44053 г
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.61 мг 2500 мг 0.5% 14.7% 21533 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 20.6% 14085 г
Кремний, Si 333.775 мг 30 мг 1112.6% 32723.5% 9 г
Магний, Mg 2.28 мг 400 мг 0.6% 17.6% 17544 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 2.9% 103175 г
Сера, S 1.36 мг 1000 мг 0.1% 2.9% 73529 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 5.9% 57143 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 2.9% 188525 г
Микроэлементы
Бор, B 741.7 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 20.6% 15000 г
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 300% 983 г
Медь, Cu 3.92 мкг 1000 мкг 0.4% 11.8% 25510 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 14.7% 21154 г
Фтор, F 87.15 мкг 4000 мкг 2.2% 64.7% 4590 г
Цинк, Zn 0.0228 мг 12 мг 0.2% 5.9% 52632 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бжни с яблочным уксусом составляет 3,4 кКал.

  • Порция = 453 гр (15.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов