Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновое облако низ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновое облако низ

Творог 9% жирности 237 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Желатин пищевой 25 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновое облако низ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 14.3% 510 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.8% 2616 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 942 г
Витамин В4, холин 33.45 мг 500 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.481 мкг 400 мкг 4.9% 3.6% 2053 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 14.3% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.7% 10490 г
Витамин Н, биотин 3.917 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1063 мг 20 мг 15.5% 11.3% 644 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2115 г
Кальций, Ca 170.76 мг 1000 мг 17.1% 12.4% 586 г
Магний, Mg 21.72 мг 400 мг 5.4% 3.9% 1842 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Сера, S 102.67 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 974 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 15% 485 г
Хлор, Cl 118.69 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 1.5% 5056 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 4.1% 1801 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 6.4% 1133 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17544 г
Медь, Cu 125.4 мкг 1000 мкг 12.5% 9.1% 797 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 6.3% 1170 г
Олово, Sn 12.88 мкг ~
Селен, Se 15.487 мкг 55 мкг 28.2% 20.5% 355 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 24.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16300 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 1.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%

Энергетическая ценность Малиновое облако низ составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 118 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов