| Картофель | 450 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Кукурузный крахмал | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.1% | 852 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 6.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 14.72 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 12.2% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.682 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.71 мг | 90 мг | 29.7% | 18.1% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.353 мг | 15 мг | 15.7% | 9.5% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4036 мг | 20 мг | 12% | 7.3% | 832 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 759.17 мг | 2500 мг | 30.4% | 18.5% | 329 г |
| Кальций, Ca | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7062 г |
| Кремний, Si | 66.766 мг | 30 мг | 222.6% | 135.3% | 45 г |
| Магний, Mg | 30.76 мг | 400 мг | 7.7% | 4.7% | 1300 г |
| Натрий, Na | 8.1 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16049 г |
| Сера, S | 42.85 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2334 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 6% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 77.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 198.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.224 мг | 18 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 6.677 мкг | 10 мкг | 66.8% | 40.6% | 150 г |
| Литий, Li | 102.819 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 7% | 871 г |
| Медь, Cu | 189.32 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Молибден, Mo | 10.682 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.3% | 655 г |
| Никель, Ni | 6.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 667.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.5% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 12.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9985 г |
| Хром, Cr | 13.35 мкг | 50 мкг | 26.7% | 16.2% | 375 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2481 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.3% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».